Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Penne Al Limone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Limone

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne n25 Cl Panna Da Cucina n500 G Speck n1 Goccio Latte n1/2 Limone Spremuto

Preparazione: Mettete a cuocere la pasta. Tritate lo speck. Stiepidite la panna. Allungatela col latte in modo da mantenerla piuttosto lenta. Aggiungetevi lo speck. Mantenete a temperatura Scolate la pasta. Conditela velocemente con l aggiunta di una spremuta di limone, attenti a non esagerare, altrimenti la buttate. ...

...Servite immediatamente prima che si raffreddi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti