Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta: Penne Al Limone (2)
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Limone
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne n50 G Burro n400 G Panna Scorza Di Limone Grattugiata n1 Bicchierino Succo Di Limone n100 G Formaggio Grattugiato
Preparazione: Per 500 g di pasta fate sciogliere 50 g di burro nella padella aggiungete 400 g di panna, un po di scorza di limone grattugiata, fate cuocere a fuoco basso. Scolate la pasta versatela nella padella, amalgamate e aggiungete un bicchierino di succo di limone e 100 g di formaggio grattugiato.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti