Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Zuccotto Alla Frutta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Panna

Persone: 4

Ingredienti: 30 Biscotti Savoiardi Rum Maraschino n400 G Panna n100 G Fragole n100 G Lamponi n1 Banana Frutta A Piacere n20 G Cioccolato Fondente Grattugiato

Preparazione: Spennellare i savoiardi con una miscela di rum, maraschino ed acqua e con parte di essi foderare uno stampo da zuccotto Montare la panna ed unire alla metà di essa le fragole, i lamponi, la banana a rondelle e il cioccolato. Riempire con il composto lo stampo, coprire con altri savoiardi e mettere in ...

...tere in frigo per 24 ore. Spatolare la superficie con il resto della panna e decorare con frutta.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti