Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Penne Alla Puttanesca

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Acciughe

Persone: 4

Ingredienti: Capperi Acciughe Olive Nere Passata Di Pomodoro Peperoncino Aglio Olio D oliva

Preparazione: Far soffriggere l aglio nell olio d oliva, aggiungere le acciughe, i capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono. Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz ora e condire le penne.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti