Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Penne Alle Erbe

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Prezzemolo

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne n1 Spicchio Aglio Basilico Prezzemolo Menta Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Far rosolare in una padella l aglio con l olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti