Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Penne Allo Yogurth

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Yogurth

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne Rigate n1 Cipolla n1/2 Bicchierino Vino Bianco n1 Ciuffo Prezzemolo n1 Vasetto Yogurth Bianco Non Denso

Preparazione: Far appassire la cipolla a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth. Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato. Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti