Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pennette Alla Maggiorana E Pinoli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maggiorana

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette n50 G Pinoli n1 Pugno Foglioline Di Maggiorana Fresca n70 G Burro n80 G Formaggio Parmigiano Sale

Preparazione: Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti