Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pennette Mediterranee

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pomodori Perini

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pennette n6 Pomodori Perini n1 Ciuffo Basilico n2 Acciughe Sott olio Sale n1 Pezzetto Peperoncino n4 Cucchiai Olio D oliva

Preparazione: Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po di sale, il peperoncino e l olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti