Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pennette Verdi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Peperoni Verdi

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pennette Rigate n180 G Formaggio Gorgonzola Dolce n2 Peperoni Verdi Dolci n1 Cucchiaio Panna Sale Pepe

Preparazione: Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite ...

...te subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti