Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Peperoni Alle Olive

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 4

Ingredienti: 4 Peperoni n100 G Olive Verdi n1 Spicchio Aglio Basilico Origano Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a listarelle. Cuocerli coperti in una padella con l olio e l aglio. Al termine della cottura aggiungere l origano, il basilico tritato, il sale, il pepe e le olive snocciolate. Mescolare bene e servire.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti