Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pere Al Limone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pere Kaiser

Persone: 4

Ingredienti: 4 Pere Kaiser n8 Prugne Secche n4 Cucchiai Zucchero n1 Limone n1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Preparazione: Far cuocere le prugne ammollate con il vino e metà dello zucchero. Sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliere il torsolo, disporle su un piatto da portata, cospargerle di zucchero, spruzzarle con il succo del limone e lo sciroppo di cottura delle prugne, decorare con le prugne snocciolate e mettere ...

... in frigorifero per un paio d ore prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti