Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pere Al Mascarpone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: PERA

Persone: 4

Ingredienti: 4 Pere n60 G Zucchero n8 Biscotti Amaretti n1 Bicchierino Liquore All amaretto n100 G Mascarpone

Preparazione: Sbucciare le pere, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore. Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti