Portata: PESCE

Nome Ricetta: Pesce Fritto

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: Pesce Sale Salsa Worcester Succo Di Limone Latte (o Panna) Farina Olio D oliva

Preparazione: Saporite leggermente il vostro pesce con sale, salsa Worcester e succo di limone; lasciate riposare per 1-2 ore in frigorifero. Prima di mettere a friggere, passate il pesce nel latte o nella panna e infarinatelo. Immergetelo quindi nell olio finché sia dorato e un po croccante.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti