Portata: PESCE

Nome Ricetta: Pesce Persico

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 4 Filetti Di Pesce n5 Cucchiai Olio D oliva n2 Cipolle n2 Spicchi Aglio Burro Pomodori Maturi n1 Limone Sale

Preparazione: Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno e congelare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti