Portata: PESCE

Nome Ricetta: PESCE SPADA ALL ARANCIA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pesce Spada

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Pesce Spada n2 Limoni n2 Arance n4 Cucchiai Olio D oliva n2 Spicchi Aglio Sale Pepe In Grani

Preparazione: Tagliare a fettine arancia e limone e metterle sul fondo di una pirofila unta Sopra sistemare le fette di pesce e cospargere con pepe, aglio tritato e un poco di sale. Irrorare il pesce con succo di arancia e limone, un filo d olio e infornare per 30 minuti a temperatura media.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti