Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pesche Al Forno (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pesche

Persone: 4

Ingredienti: 5 Pesche Gialle n100 G Biscotti Amaretti n2 Cucchiai Vino Marsala nAlcune Mandorle Tritate n30 G Burro n50 G Zucchero

Preparazione: Sbucciate le pesche e dividetele a metà; sbriciolate gli amaretti, unite lo zucchero e le mandorle tritate;aggiungete al composto una pesca e frullate; insaporite con il marsala. Riempite con la crema ottenuta le mezze pesche, mettete su ognuna un fiocchetto di burro e infornate a 200 gradi per mezz ...

... ora. Fate raffreddare e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti