Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Petti Di Pollo Alla Panna

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo n20 Cl Panna n1/2 Limone (succo) Olio D oliva Burro Sale Pepe

Preparazione: Ricavate dai petti quattro filetti, rosolateli in olio e burro, salateli, portateli a cottura; disponeteli sul piatto da portata e tenete al caldo. Nel tegame scaldate la panna, salate, pepate; aggiungete il succo di mezzo limone. Versate sui petti di pollo e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti