Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta: Pizza Ai Funghi (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta di Pane n350 G Funghi n1 Spicchio Aglio Prezzemolo Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Pulite delicatamente i funghi con un panno umido e tagliateli irregolarmente a fettine. In una padella scaldate tre cucchiai d olio con uno spicchio d aglio e poi insaporitevi i funghi. Salateli, pepateli e cospargeteli di prezzemolo fresco tritato. Lasciate cuocere per circa mezz ora. Stendete la pasta ...

...a pasta in una teglia appena spennellata d olio o foderata con carta da forno, distribuite sulla superficie i funghi e cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti