Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta: Pizza Alle Cipolle

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIPOLLA

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Di Pane n40 G Burro n700 G Cipolle Fresche n10 Olive Nere n2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiata Olio D oliva Origano Sale Pepe

Preparazione: Tagliate le cipolle a fettine piuttosto sottili e rinsaporitele nel burro. .Quando cominciano a prendere un leggero colore dorato salatele e pepatele. Ungete una teglia o la lastra del forno e stendetevi sopra la pasta allargandola con il battito del palmo delle mani. Distribuitevi sopra le cipolle, ...

...le cipolle, le olive nere snocciolate e il formaggio grattugiato. Spolverizzate con l origano e fate cuocere in forno preriscaldato a 22 gradi. Tagliate a rettangoli e servite questa saporita pizza con una fresca insalata di lattuga

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti