Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE

Nome Ricetta: Pizza Esotica

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ananas

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Pasta Per Pizza Già Pronta n20 G Prosciutto In Dadini n2 Fette Grandi Ananas Senza Zucchero (in Scatola) n1 Cipolla Novella n1 Cucchiaio Purea Di Pomodori n30 G Mozzarella Grattugiata n1/2 Cucchiaino Curry

Preparazione: Incorporare il curry nella pasta per pizza. Lasciar lievitare la pasta per ca. 1/2 ora. Spianare la pasta col matterello (circa 18 cm di diametro) e distribuire la purea di pomodori. Tagliare a pezzetti l ananas. Affettare ad anelli la cipolla novella e distribuirli sulla pasta con i dadini di prosciutto. ...

...sciutto. Grattugiare la mozzarella con la grattugia da rösti e spargerla sulla pizza. Mettere nel forno preriscaldato e far cuocere a 220 gradi per 15-20 minuti.

Note: Calorie: 460.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti