Portata: TORTE E DESSERT
Nome Ricetta: Platani Fritti
Paese: CUBA
Ingrediente Principale: Platani
Persone: 4
Ingredienti: Platani Non Troppo Maturi nAbbondante Olio Di Semi Sale
Preparazione: Acquista dei platani non troppo maturi, affettali a rondelle di 1/2 cm, friggili in abbondante olio di semi, salali come per le patatine fritte e servili (anche freddi sono molto buoni).
Note: Luogo: Cuba.
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti