Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Pomodori Al Gratin (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 6 Pomodori Maturi Grandi Prezzemolo n150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n200 G Carne Tritata (o Ricotta) Sale Olio D oliva Pepe Pangrattato

Preparazione: Tagliare a metà i pomodori e privarli dei semi. Disporli in una teglia con sul fondo un velo di acqua. A parte preparare un composto con gli altri ingredienti. Riempire i pomodori con l impasto e cospargerli di pangrattato. Cuocere in forno caldo per 30 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti