Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Pomodori Alla Bottarga

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Bottarga

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pomodori n100 G Bottarga Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti