Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Pomodori Alla Marsigliese

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 8 Pomodori n4 Acciughe Salate n3 Spicchi Aglio n1/2 Bicchiere Olio D oliva Pangrattato Prezzemolo Spezie Sale

Preparazione: Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti ...

...ti e servirli caldi o freddi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti