Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Pomodori Alla Menta (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 8 Pomodori n4 Cucchiai Pangrattato n2 Spicchi Aglio n10 Foglie Menta n2 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione: Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l aglio tritato, la menta, l olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno ...

... a 180 gradi per 15 minuti, levare l alluminio e cuocere per altri 15 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti