Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Porri Gratinati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Porri

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Porri n30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale n1 Dado n50 G Burro

Preparazione: Pulire i porri e togliere loro la parte verde. Lessare in acqua salata per 15 minuti circa. Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli con il burro e il dado disciolti insieme e spolverare con il parmigiano. Gratinare in forno.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti