Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Potato Scones

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 220 G Patate Bollite Sale n110 G Farina Bianca

Preparazione: Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina. Stendere e tagliare in triangoli. Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, punzecchiando con la forchetta. Servire spalmati di burro. Alternativamente, usare con metà farina di grano e metà di avena. Segreto: per avere gli scones più leggeri, ...

...cuocerli quando le patate sono ancora calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti