Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Profiteroles Veloci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIOCCOLATA

Persone: 4

Ingredienti: 20 Bignè n500 G Crema Alla Vaniglia n200 G Cioccolato Fondente

Preparazione: Fare un taglietto in ciascun bignè e, con un cucchiaino, riempirli di crema; metterli in un piatto formando un monticello. Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un pò d acqua, togliere dal fuoco, fare intiepidire, versare sui bignè, lasciare solidificare leggermente e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti