Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Radicchio Trevisano Alla Griglia

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Radicchio Di Treviso

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Radicchio Di Treviso n4 Cucchiai Olio D oliva n1 Limone Sale Pepe

Preparazione: Togliete al radicchio le foglie esterne, lasciate il torsolo lungo tre centimetri, ripulitelo, quindi lavate i mazzetti e conditeli con poco olio. Fateli cuocere su una griglia rovente, da tutte le parti per circa 5 minuti. Disponeteli su un piatto di portata e conditeli con sale, pepe e il succo del ...

...l limone.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti