Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Rape Dorate

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Rape

Persone: 4

Ingredienti: 800 G Rape n25 Cl Brodo n2 Cucchiai Zucchero Farina Olio D oliva Burro Sale

Preparazione: Mettere in una casseruola l olio, il burro, lo zucchero e far dorare, spolverizzare con la farina e mescolare. Unire le rape sbucciate, lavate e tagliate a dadini, bagnare con il brodo, salare, cuocere coperto per circa 40 minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti