Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Rape In Teglia Con Porri E Zucca

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Rape

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Rape n200 G Polpa Di Zucca n200 G Porri nAlcune Foglie Timo Fresco n2 Cucchiai Semi Di Sesamo Olio D oliva Sale

Preparazione: Tagliate la polpa della zucca a fettine. Adagiatele su un foglio d alluminio, salatele, mettete qualche fogliolina di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200°C per mezz ora. Mondate le rape e i porri, tagliateli a rondelle e cuocete in tre cucchiai d olio. Unite la zucca, lasciate insaporire. ...

...Cospargete due cucchiai di semi di sesamo e versate un filo d olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti