Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Ravioli Al Pomodoro

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pomodori Pelati

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Ravioli n1 Barattolo Pomodori Pelati n1 Cipolla n1/2 Bicchiere Vino Rosso Rosmarino Sale Pepe n1/2 Bicchiere Olio D oliva

Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti. Nel frattempo preparate la salsa. Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d oliva, aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti. Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti. ...

... Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un oretta lasciate cuocere a fuoco lento.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti