Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Riso Con Zucchine

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Riso n4 Zucchine n1 Pomodoro n1/2 Bicchiere Olio D oliva n1 Salsiccia Timo Basilico n1/2 Spicchio Aglio Sale Pepe

Preparazione: Tagliate a pezzi le zucchine e fatele cuocere nell olio; aggiungete poi il pomodoro tagliato a pezzi, l aglio e il basilico. Lasciate cuocere per 10 minuti. Successivamente aggiungete la salsiccia tagliata a fette, sale e pepe. Lasciate cuocere per 5 minuti poi aggiungete il riso e finite la cottura. ...

...tura. Servite spolverando con il timo.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti