Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Riso In Brodo Ai Porri

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Porri

Persone: 4

Ingredienti: 4 Pugni Riso n3 Porri n2 Patate n1 Noce Burro n1 Dado

Preparazione: Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore. Unite le patate, ...

...da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso. Cuocete 15 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti