Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Riso In Insalata Piccante (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Peperoni

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Riso n1 Peperone n50 G Piselli Sgranati n80 G Acciughe n100 G Olive n1 Cucchiaio Capperi Olio D oliva Succo Di Limone Sale Pepe

Preparazione: Lessate il riso; cuocete i piselli, metteteli in una scatola da pic-nic, aggiungete il peperone a listarelle, le acciughe a pezzetti, le olive snocciolate, un cucchiaio di capperi, condite con olio, succo di limone, sale e pepe sbattuti insieme.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti