Portata: PESCE

Nome Ricetta: Salmone Appetitoso

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Salmone Fresco

Persone: 4

Ingredienti: 4 Tranci Salmone Fresco n600 G Zucchine n2 Porri n2 Patate n1 Cucchiaio Trito di Erba Cipollina E Basilico n1 Bicchiere Vino Bianco n1 Cucchiaio Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti