Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Con Sugo Primavera

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 2 Scatole Pomodori A Pezzettoni n1 Mazzo Basilico n4 Spicchi Aglio Formaggio Parmigiano A Scaglie Olio D oliva Sale n500 G Pasta Tipo Spaghetti

Preparazione: Mettete a bollire abbondante acqua salate ed al momento giusto gettate la pasta. Nel frattempo mettete nel bicchierone del mixer gli ingredienti sopra elencati infilateci il coso e frullate il tutto. Deve risultare un sugo decisamente denso. Scolate la pasta e conditela così a freddo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti