Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: SAMBAL DJELANTAH

Paese: INDONESIA

Ingrediente Principale: Pasta di Acciuga

Persone: 4

Ingredienti: ¼ di cucchiaino d aglio tritato 1 cucchiaio di peperoncino rosso triturato ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pasta d acciuga 1 cucchiaio di olio

Preparazione: Scaldate l olio in una padellina, unite gli altri ingredienti bene amalgamati e fate rosolare per qualche minuto.

Note: --Tempo: 1 h 20 m -- --Difficoltà: Elaborata --

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti