Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: San Valentino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: FORMAGGINO

Persone: 4

Ingredienti: 6 Formaggini Petit-suisse n3 Uova n3 Cucchiai Zucchero n3 Cucchiai Panna Fresca n3 Cucchiai Caffé Molto Forte

Preparazione: Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d uovo e la panna. Profumare al caffé. Incorporare i chiari battuti a neve. Sistemare negIi stampini e lasciar riposare nel freezer per tre ore. Togliere dal frigo al momento di servire. Perché la composizione sia veramente per San Valentino, festa ...

...festa dei fidanzati, le coppette dovrebbero avere la forma di un cuore.

Note: Preparazione: 10 minuti.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti