Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Sandwich Di Zucca Alla Mozzarella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Polpa Di Zucca

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Polpa Di Zucca n300 G Mozzarella Formaggio Grattugiato Timo Burro Sale

Preparazione: Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per mezz ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich ...

...ich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti