Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Sandwiches Di Gelato

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pane All Anice

Persone: 4

Ingredienti: 1 Pane All anice Rettangolare Di 300 G Gelato n1 Confezione Panna Spray Ciliegine Al Maraschino

Preparazione: Potrete facilmente trovare il pane all anice in pasticceria: se ciò non fosse possibile sostituitelo con altrettanto pan di Spagna. Per il gelato scegliete il gusto che preferite, acquistandolo o preparandolo voi stessi. Tagliate a metà, in senso orizzontale, il pane all anice e spalmatevi il gelato. ...

...o. Livellatelo bene in superficie e ai lati, lavorando piuttosto rapidamente per evitare che il gelato possa sciogliersi. Posate sul gelato l altra metà del pane all anice e decoratene la superficie con la panna montata e le ciliegine al maraschino. Tagliate il dolce a trance e servite subito. Se durante la lavorazione il gelato tendesse leggermente a sciogliersi, mettete i sandwiches così preparati in freezer per circa 30 minuti prima di servirli.

Note: Preparazione: 15 minuti.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti