Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Scaloppe Al Prezzemolo

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Manzo

Persone: 4

Ingredienti: 4 Scaloppe Di Manzo n30 G Burro Prezzemolo Tritato Sale

Preparazione: Mettere le scaloppe in una padella con il burro e far cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti. Coprire con il prezzemolo tritato distribuendolo uniformemente sulla superficie. Continuare la cottura fino a quando la carne non sarà cotta completamente. Spegnere il fuoco, salare e servire ben caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti