Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Scaloppine Al Limone Con Piselli Fantasia

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vitello

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Vitello n1 Confezione Piselli Fantasia Findus n1 Limone n20 G Burro Farina Sale Pepe Brodo nAlcune Foglie Prezzemolo

Preparazione: Infarinate le scaloppine e fatele dorare nella metà del burro, spruzzatele con succo di limone, salatele, pepatele, bagnatele con poco brodo. Fate fondere il rimanente burro in un tegame, unite i Piselli Fantasia Findus e portateli a cottura. Servite le scaloppine e i piselli cosparsi con prezzemolo ...

...lo tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti