Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Sedani Con Uova E Basilico

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Sedani n3 Uova n2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattuggiato n10 G Basilico n10 G Menta Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in una padella con dell olio. Aggiungete le uova alla pasta e cospargetela con il basilico e la menta tritati.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti