Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Sedano Stufato (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Sedano

Persone: 4

Ingredienti: 1 Sedano n3 Cucchiai Olio D oliva n1 Cipolla n150 G Polpa Di Pomodoro Sale Pepe

Preparazione: Mondare le costole di sedano bianco, tagliarle a tronchetti e farle rosolare in una padella con 3 cucchiai d olio e la cipolla affettata al velo. Unire la polpa di pomodoro tritata, aggiustare di sale e pepe e far cuocere, a pentola coperta e a fuoco basso, per circa 3 quarti d ora.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti