Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Semifreddo Al Limone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Limone

Persone: 4

Ingredienti: 3 Tuorli D uovo n3 Cucchiai Zucchero n300 G Panna n50 G Meringhe n1 Bicchierino Rum n1 Limone

Preparazione: Sbattere i tuorli d uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer. Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti