Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Ai Due Sapori

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Cipolla Bianca n6 Filetti D acciughe Sott olio n2 Finocchi Olio D oliva Sale

Preparazione: Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti