Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Al Pomodoro E Peperone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Peperoni Rossi

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghettini n250 G Pomodori n150 G Peperoni Rossi n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato n1/2 Bicchiere Olio D oliva Prezzemolo Sale Pepe

Preparazione: Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l aglio e il parmigiano. Unite poi l olio, in modo da ottenere un composto cremoso. Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente. Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell ...

...ell olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti