Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Alla Marinara (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vongole

Persone: 4

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Scorfano n200 G Vongole n200 G Gamberetti Sgusciati n6 Pomodori Perini n2 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D oliva

Preparazione: Fate imbiondire due spicchi d aglio nell olio e toglieteli. Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe. Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo. Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati. Cuocete 10 minuti. Condite con questa salsa gli spaghetti ...

...ti lessati. Cospargete con prezzemolo tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti