Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Alla Riva Del Sole

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vongole Veraci

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti n800 G Vongole Veraci n1/2 Cipolla n25 Cl Panna Da Cucina n1 Bicchiere Vino Bianco Olio D oliva

Preparazione: Mettere ad imbiondire la cipolla con olio, aggiungere le vongole veraci, vino bianco e panna da cucina. Cuocere gli spaghetti al dente a parte con acqua salata e farli caldellare con il preparato per 3 o 4 minuti. Servire caldo.

Note: Luogo: Umbria. Luogo: Perugia.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti